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2022-07-10
我院获批牵头建设“科创中国”农业食品产业服务团
农业农村部人力资源开发中心和中国农学会联合发函,批准由中国食品发酵工业研究院有限公司牵头,联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心、东北农业大学、四川大学华西医院以及江中药业股份有限公司共同打造建设“科创中国”农业食品产业服务团。
2022-06-10
中国食品院荣获中国商业联合会科学技术奖二等奖
中国食品发酵工业研究院有限公司《食用蛋白资源精深加工及高值化利用关键技术开发与产品创制》新项目成果荣获中国商业联合会科学技术奖二等奖,针对国际上食源性低聚肽研发及产业化应用中的热点和难点。
2022-03-10
“十三五”国家重点研发计划项目 “营养功能性食品制造关键技术研究与新产品...
中国食品发酵工业研究院有限公司顺利完成牵头的国家重点研发计划“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”项目综合绩效评价工作。
2022-01-14
中国食品院主编《食源性低聚肽》专著正式出版
由蔡木易教授主编的《食源性低聚肽》科技专著由中国轻工业出版社正式出版,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石为本书作序。
2021-12-29
扩交流·促合作 | 中国食品院与山西省清徐县开展对接交流
山西省清徐县委常委、常务副县长岳兔立及清徐县企业家代表一行参访中国食品发酵工业研究院,并与食品院董事长蔡木易、总经理肖丹、副总经理谷瑞增等领导进行了深入的交流。
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