中文
|
English
|
日本语
网站首页
中心概述
中心简介
中心动态
中心负责人
技术委员会
团队骨干
美誉展示
研究开发
研发方向
研发条件
承担项目
鉴定成果
专利技术
技术专题
食源性肽概述
食源性肽文章
食源肽的吸收研究文献
食源肽的功能研究文献
技术标准
合作研发
国际合作
国内合作
产业化基地
浙江舟山产业化基地
广东东莞产业化基地
联系我们
联系我们
技术专题
食源性肽概述
食源性肽文章
食源肽的吸收研究文献
食源肽的功能研究文献
技术标准
当前位置:
首页
>
技术专题
>
食源性肽文章
食源性肽文章
海洋胶原肽急性毒性实验报告
目的:研究海洋胶原肽的经口急性毒性,为其作为保健食品的开发提供依据。
方法:采用最大灌胃量法(MTD)进行实验,剂量设计为20.0g/kg.bw。动物适应性饲养5天后,禁食16小时,采用等体积灌胃法(2ml/100g.bw),24小时内灌胃2次,连续观察2周,记录动物中毒表现及死亡状况。
结果:海洋胶原肽在20.0g/kg.bw的剂量下,两种性别的大鼠均未见明显的中毒症状及死亡,解剖未见异常。该产品对雌雄大鼠的LD50均大于20.0g/kg.bw。
结论:根据急性毒性分级标准,海洋胶原肽属于无毒级。
海洋胶原肽30天喂养试验报告
目的:通过大鼠30天喂养试验研究海洋胶原肽的安全性,为其作为保健食品的开发提供依据。
方法:100只SD断乳大鼠随机分成5组,即:对照组和四个受试物组(1.125、2.25、4.5、9.0g/ kg.bw,相当于人推荐摄入量的25、50、100、200倍)。经口灌胃连续30天后分别进行一般观察、实验室检查、系统解剖和病理组织学检查。
结果:(1)在给受试物期间各剂量组与对照组动物外观体征和行为活动、粪便性状、食量等均未见异常,无中毒体征及死亡。(2)给受试物30天后实验室检查结果显示雌性、雄性9.0g/kg.bw剂量组红细胞计数、血红蛋白及血球压积与对照组比较有显著性差异(P<0.05),雌性9.0g/kg.bw剂量组淋巴细胞百分比与对照组比较有显著性差异(p<0.05),但均在有关文献报道的参考值范围之内。各剂量组的其它血液学指标与对照组比较差别均无显著性。(3)系统尸体解剖发现,各剂量组及对照组各脏器均未见明显的病理学改变。(4)9.0g/kg.bw剂量组和对照组大鼠肝脏、脾脏、肾脏、胃和十二指肠、性腺(睾丸或卵巢)等脏器病理组织学检查均未见与给受试物相关的病理改变。
结论:海洋胶原肽大鼠30天喂养试验表明在人拟用量200倍、100倍、50倍和25倍剂量下,大鼠一般行为体征、体重、食物利用率、血液学、血液生化学、系统解剖、组织病理学等各项指标与对照组比较均无与给受试物相关的异常发现。在本实验条件下,海洋胶原肽大鼠30天喂养试验未观察到有害作用的最大剂量(NOAEL)应为9.0g/kg体重(人每日拟用量200倍)。
海洋胶原肽90天喂养试验报告
目的:通过大鼠90天喂养试验研究海洋胶原肽的安全性,为其作为保健食品的开发提供依据。
方法:200只SD大鼠随机分成5组,即:对照组和四个受试物组(1.125、2.25、4.5、9.0g/ kg.bw,相当于人推荐摄入量的25、50、100、200倍)。经口灌胃连续90天后分别进行一般观察和实验室检查。
结果:(1)在给受试物期间各剂量组与对照组动物外观体征和行为活动、粪便性状、食量等均未见异常,无中毒体征及死亡。(2)给受试物30天后取尾血进行生化指标检测,结果显示雄性大鼠9.0g/kg.bw剂量组ALT,4.5g/kg.bw剂量组AST,各剂量组尿素氮,1.125g/kg.bw肌酐,2.25g/kg.bw剂量组血糖2.25、4.5g/kg.bw剂量组甘油三酯与对照组比较差异有显著性(p<0.05),但在有关文献报道的参考值范围之内。其它各剂量组动物的其它指标与对照组比较差别均无显著性。(3)给受试物90天后取尾血进行生化指标检测,结果显示雄性9.0g/kg.bw剂量组大鼠尿素氮、血糖与对照组相比有显著性差异,但在有关文献报道的参考值范围之内。其它各剂量组动物的其它指标与对照组比较差别均无显著性。
结论:海洋胶原肽大鼠90天喂养试验表明在人拟用量200倍、100倍、50倍和25倍剂量下,大鼠一般行为体征、体重、食物利用率、血液生化学等各项指标与对照组比较均无与给受试物相关的异常发现。在本实验条件下,海洋胶原肽大鼠90天喂养试验未观察到有害作用的最大剂量(NOAEL)应为9.0g/kg体重(人每日拟用量200倍)。
海洋胶原肽长期喂养血生化检测报告
目的:通过长期喂养试验,动态观察海洋胶原肽对大鼠整个生命周期的影响,为全面研究其保健功能提供依据。
方法:200只SD大鼠随机分成5组,即:对照组和四个受试物组(1.125、2.25、4.5、9.0g/ kg.bw,相当于人推荐摄入量的25、50、100、200倍)。经口灌胃连续90天后分别在第一个月末、第三个月末、第六月末、第九月末和第十二月末禁食(不禁水)16小时后,取尾血进行血液生化指标检查。
结果:(1)给受试物1个月后取尾血进行生化指标检测,结果为:雄性大鼠9.0g/kg.bw剂量组ALT,4.5g/kg.bw剂量组AST,各剂量组尿素氮,1.125g/kg.bw肌酐,2.25g/kg.bw剂量组血糖2.25、4.5g/kg.bw剂量组甘油三酯与对照组比较差异有显著性(p<0.05),但在有关文献报道的参考值范围之内。其它各剂量组动物的其它指标与对照组比较差别均无显著性。(2)受试物3个月后取尾血进行生化指标检测,结果为:雄性9.0g/k.gbw剂量组大鼠尿素氮、血糖与对照组相比有显著性差异,但在有关文献报道的参考值范围之内。其它各剂量组动物的其它指标与对照组比较差别均无显著性。(3)给受试物6个月后,取尾血进行生化指标检测,结果为:雄性4.5g/kg.bw剂量组大鼠尿素氮、肌酐,雌性4个海洋胶原肽剂量组动物血糖值,以及9.0g/kg.bw剂量组动物血钙与对照组相比有显著性差异,但在有关文献报道的参考值范围之内。其它各剂量组动物的其它指标与对照组比较差别均无显著性。(4)给受试物9个月后,血生化检测结果为:雌性9.0g/kg.bw剂量组动物血糖值,1.125g/kg.bw、2.25g/kg.bw剂量组动物血钙值与对照组相比差异有显著性,但在有关文献报道的参考值范围之内。其它各剂量组动物的其它指标与对照组比较差别均无显著性。(5)给受试物12个月后,血生化检测结果为:雌性4个海洋胶原肽剂量组大鼠血糖值、1.125g/kg.bw剂量组血钙值与对照组相比,有显著性差异,但在有关文献报道的参考值范围之内。其它各剂量组动物的其它指标与对照组比较均无显著性差别。
结论:海洋胶原肽大鼠长期喂养试验表明在人拟用量25倍、50倍、100倍和200倍剂量下,血液生化学等各项指标与对照组比较均无与给受试物相关的异常发现。
海洋胶原肽的彗星实验报告
目的:观察海洋胶原肽是否能引起细胞DNA损伤,为评价海洋胶原肽的安全性积累资料。
方法:将处于对数生长期的TK6细胞调整细胞密度至5×106个/ml后,按1%体积分别加入溶剂对照(PBS)、阳性对照(K2Cr2O7,终浓度1mmol/L)及三个浓度(0.4、0.2、0.1g/ml)的胶原肽于空气浴振荡培养箱中振摇处理4小时后收集细胞,按常规方法进行彗星试验。
结果:在处理4小时后,各组细胞存活率均在85%以上。海洋胶原肽三个剂量组和溶剂对照组均未见拖尾细胞,而阳性对照组100%细胞拖尾,平均尾长42±1.24m。
结论:海洋胶原肽在受试剂量范围内未引起TK6细胞DNA损伤。
海洋胶原肽、海洋骨原肽和海洋蛋白肽精子畸形实验报告
目的:研究海洋胶原肽、海洋骨原肽和海洋蛋白肽对小鼠精子畸形率的影响。
方法:将55只小鼠(ICR种,雄性,清洁级)随机分为11个组。11个组包括:阴性对照组(灌胃蒸馏水),阳性对照组(环磷酰胺100mg/kg腹腔注射),海洋蛋白肽、海洋胶原肽、海洋骨原肽各三个剂量组(低剂量组2.5g/kg、中剂量组5g/kg、高剂量组10g/kg),除阳性对照组外,均按1ml/100g.bw灌胃,每天一次,连续5天,第一次灌胃后35天处死动物,每鼠计数2000个精子(阳性对照组每鼠计数1000个精子),计算精子畸形率(%)。
结果:阴性对照组和3种肽各剂量组分别与阳性对照组相比较,其精子畸形率的差异均有统计学意义(p<0.01);而三种肽各剂量组与阴性对照组比较,精子畸形率均无显著差异(p>0.05),且三种肽各剂量组间比较也无显著差异(p>0.05)。
结论:这三种海洋生物肽对小鼠精子畸形率无明显影响。
上一页
1
下一页
友情链接:
中华人民共和国科学技术部
中华人民共和国农业部
中华人民共和国工业和信息化部
国务院国有资产监督管理委员会
中华人民共和国国家外国专家局
国家自然科学基金委员会
北京市科学技术委员会
中国轻工集团
中国食品发酵工业研究院
Copyright © 2008-2013 Beijing Engineering Research Center of Protein and Functional Peptides All rights reserved
地址:北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼 邮编:100015 传真:010-53218297 电话:
010-53218288
邮箱:
ffgnt@cnif.cn
京ICP备05038177号-10
中国食品发酵工业研究院 北京市蛋白功能肽工程技术研究中心 版权所有